• Свяжитесь с нами
  • Облепиха – это не только ароматные чаи и варенье! Это еще и отличные и вкусные соусы!

    На этот раз хотим поделиться с вами рецептом, который будет прекрасно смаковать с жирным мясом, речной рыбой или домашней жирной птицей (например, уткой).
    📍 Нам понадобятся:
    🔸 200 г облепихи,
    🔸 2 зубчика чеснока,
    💧 50 мл воды,
    🍯 1 ст. л. меда,
    🔸 8 горошин черного перца,
    🔸 3 ч. л. крахмала,
    🧂 Щепотка чабреца и щепотка соли.
    Сначала в блендере перебиваем облепиху на пюре, через ситечко очищаем его от косточек и неперебитых шкурок.
    В ступке растираем до однородной массы перец, чабрец и чеснок. Получившуюся массу, а также мед и разведенный в воде крахмал добавляем к облепиховому пюре. Доводим до кипения и варим на медленном огне помешивая около трех минут, пока соус не станет более густым.
    ⭐ Готовый соус можно подавать к мясу как в горячем, так и в холодном виде.
  • Контакты

    Есть вопросы? Свяжитесь с нами.

    17036, Украина, Черниговская область, Козелецкий район, с. Чемер, ул. Дружбы, 76

    Директор:
    Масленников Василий Сергеевич, тел: +38 (050) 404-64-02;

    Главный агроном:
    Прима Федор Валерьевич, тел: +38 (050) 404-64-03

    Companyecopark@ukr.net

  • Напишите нам:

    Напишите нам сообщение и мы ответим Вам