Німецькими науковцями з Боннського університету кілька років тому було опубліковано дослідження, в якому вони довели, корисність нальоту на лохині.
В результатах, опублікованих вченими йдеться, що чим товщий шар природного нальоту на ягодах лохини, тим краще вони зберігаються. Під час експериментів частину ягід було штучно відполіровано, а частину залишили з природним нальотом.В результаті було виявлено, що ягоди, на яких природнє воскове покриття було не пошкодженим – втрачали набагато менше вологи в порівняння з тими, яких цей наліт було штучно видалено і значно краще зберігалися.
(
Джерело: agrotimes.ua)
Джерело: agrotimes.ua)